铁山楂卷

山楂片和山楂果丹皮是普通，流行的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活散瘀的功效。一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用**群果**。

有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香，味酸、微甜。山楂的叶片是三角状卵形至棱状卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3～5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白色，直径约1.5cm；萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面*有毛。梨果深红色，近球形。花期5～6月，果期9～10月。