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把鸡粉,牛肉粉买回来,在加-些食用盐,味素,香精等原料,就是标准的鸡精,牛肉精了。如果按这个比例将鸡粉,牛肉粉分配在几克的粉包中,那只有沾筷子头那么点份量了。网友们所吃的红烧牛肉面,红烧排骨面里肉的含量以微克为计量单位,甚至有的产品一点都没有,有的那只是看着精美的包装图案,*自的自己精神享受,或者是自怜了。
目前生产果胶软糖均采用间歇法生产。因为间歇生产便于控制上述诸因素之间的关系。总之,加工果胶软糖是项十分难的工艺,只要果胶质量好,时间、pH温度和可溶性固形物都控制得好,**无瑕的软糖是不难生产出来的。